Maiskornsemmel
#1511
Unsere Maiskornsemmel kombiniert feines Weizenmehl mit einem Hauch Maismehl und wird großzügig mit knackigen Kürbiskernen bestreut. Dadurch erhält sie nicht nur eine besondere Farbe und Textur, sondern auch ihren unverwechselbaren Namen – auch wenn technisch gesehen der Kürbis gar nicht im Teig steckt. Wer sie „Kürbiskernsemmel“ nennt, liegt also nicht ganz falsch … aber auch nicht ganz richtig.
Zutaten | Weizenmehl, Wasser, Hefe, Maismehl, Kürbiskerne |
Produktspezifische Eigenschaften | Vegan, Halal |
- Weizen (Gluten)
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